Ramequins Poire- Chocolat

Je vous propose un dessert simple mais très bon.

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes



Ingrédients pour 4 ramequins:

_ 100 gr de chocolat noir
_ 100 gr de beurre demi-sel
_ 80 gr de cassonade + 1 cuillère à café pour la cuisson
_ 2 œufs
_ 4 petites poires
_ 1/2 citron






Étapes:

1. Lavez et épluchez les poires, en veillant à conserver la queue: Les évider par le dessous à l'aide d'un économe.
2. Frottez les poires avec le demi citron pour éviter l'oxydation.
3. Préchauffez le four à 180°C
4. Beurrez et farinez légèrement 4 petits ramequins.
5. Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il ait une couleur noisette, puis ajoutez le chocolat hors du feu. Remuez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
6. Dans un saladier, fouettez rapidement les œufs et la cassonade, puis ajoutez le chocolat et le beurre.
7. Répartissez la pâte dans les ramequins, puis déposez les petites poires au centre, en appuyant légèrement.
8. Saupoudrez d'un peu de cassonade.
9. Enfournez pour une vingtaine de minutes. Servir tiède ou à température ambiante.

Amandine

Salade de fruits

Les beaux jours sont là et rien de mieux qu'une bonne salade de fruits pour se rafraîchir

Pour se faire il nous faut :

_ 1 Pastèque

_ 2 Pêches

_ 2 Nectarines

_ 2 Abricots

_ 2 Bananes

_ 2 Kiwis

_ 250 gr de Framboises

_ 250 gr de Cerises

_ 1 sachet de sucre vanillé

_ Du sucre en poudre ( suivant les goûts)

Les Étapes

1/ Couper la pastèque en deux et l'évider. Mettre les deux " bols pastèque" au frigo.

2/ Mixer environ 250 grammes de pastèque pour en faire une purée

3/ Couper tous les fruits en morceaux et les mettre dans un saladier.

    Couper les cerises en deux pour enlever le noyau

4/ Une fois que tous vos fruits sont découper dans le saladier, mettre la purée de pastèque, de l'eau, le sucre vanillé et le sucre en poudre au besoin

5/Mélanger bien le tout et mettre au frais pendant 4 heures.

6/ Servir la salade de fruits dans les " bols pastèque" pour un peu d'originalité.

Bonne dégustation !

#charlotteenvrac

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Masque tissu HYDRA BOMB

Le masque Hydra Bomb de chez Garnier est un article qu'il faut vraiment connaître et essayer les filles. Ce masque m'a vraiment étonnée. 

Le masque Hydra Bomb de chez Garnier est un masque en tissu hydratant et repulpant. 

Avec une base de sérum hydratant et enrichi en grenade et acide hyaluronique s'adapte aux peaux déshydratées. Son temps de pause pour un super résultat n'est que de  15 minutes. 

Ce masque est super pratique, il s'applique très facilement, un film protecteur bleu protège le masque tissu pour une bonne application sur le visage. Une fois poser sur le visage, on ressent directement une fraîcheur sur notre visage, un vrai moment de bien-être et de détente.

Ce masque est mon coup de cœur du mois de Juin, une fois par semaine je vais m'accorder 15 minutes de détente pour avoir une peau hydratée, plus éclatante et plus douce au toucher.

Son prix est d'environ 3.50€ suivant les distributeurs.

( A ne pas faire devant son homme au risque de lui faire peur !! lol )

Amandine

La véritable crème de Laponie

J'ai testé pour vous cette crème pour les mains aux 3 bains arctiques.

La Laponie un nom évocateur, enchanteur et féerique qui fait écho à nos souvenirs d'enfance...

Ajouter une légende

Concentrée en extrait de baies arctiques, cette crème nous fait part des secrets des femmes Lapaunes.



Une texture douce fine et onctueuse... instantanément absorbée sans laisser de film gras.
et j'aime son odeur délicate.


En quelques jours mes mains ont été vraiment hydratées, nourries et  embellies.
J'adore cette crème et j'en met tous les jours!
La Véritable Crème de Laponie, Polaar, 26.90 euros les 100ml chez Marionnaud ou sur www.polaar.com
Amandine

Redonner une nouvelle vie à une vieille paire de ballerine

Vous voulez donner une nouvelle vie à votre vieille paire de ballerines en souliers chics ? Alors c'est facile suivez ce DIY qui vous fera briller dans la rue.

Pour se faire il faut :

_ Des vieilles ballerines

_ Un mélange de paillettes de différentes tailles ( vous choisissez la couleur des paillettes )

_ De la colle pour cuir (pour textile et cuir)

_ Un pinceau pour déposer les paillettes

_ Un fixateur textile en spray

_ Du scotch

_ Un fil de cuir (environ 3mm de diamètre)

_ Des ciseaux

_ Un pistolet à colle

Etape 1 :

Protégez avec du scotch les parties de la ballerine que vous ne souhaitez pas recouvrir de paillettes (comme le biais ou la semelle).

Posez vos chaussures sur une feuille de papier, cela permettra de récupérer les paillettes.

Etape 2 :

Déposez de la coller pour cuir au pinceau sur une petite surface (Attention à ne pas laisser la colle sécher sur le pinceau, vous pouvez utiliser du dissolvant pour le nettoyer).

Etape 3 :

Tout de suite après, avant que la colle ne sèche, saupoudrez de paillettes et retirez l'excédent à l'aide d'un pinceau éventail. Continuez ainsi sur toute la chaussure.

Etape 4 :

Laissez sécher la chaussure toute une journée. Vous pouvez remettre une couche de paillettes si vous le voulez.

Pour se faire tapotez avec un pinceau pour appliquer la colle, saupoudrez et laissez sécher à nouveau.

Etape 5 :

Pour éviter que votre sol ne ressemble à une piste aux étoiles, utilisez un fixateur en spray cela évitera toute chute de paillettes ;

Etape 6 :

Coupez environ 15cm de fil de cuir et faites un nœud. A l'aide du pistolet à colle, fixez le nœud sur la ballerine.

Vous êtes prêtes à aller faire des jalouses dans les rues de votre ville les filles !

Amandine

Omelette crêpe

Aujourd'hui je vous présente une nouvelle recette, celle de l'omelette revisitée en crêpe

Pour 1 personne et 2 crêpes il vous faut:

_ 2 œufs
_ 1 tranche de jambon coupée en 2
_ De la mimolette ou du fromage râpé
_ Du sel, du poivre et des herbes de Provence


Préparation:

Battez vos œufs dans un saladier en salant, poivrant et en y mettant quelques herbes de provence.
Faites chauffer votre crêpière
Mettez une louche d’œufs battu dans la crêpière et laissez chauffer
Retournez la crêpe
Déposez une demi tranche de jambon sur la crêpe ainsi que la mimolette râpée ou le fromage râpé
Roulez votre crêpe et faites la chauffer 10 secondes sur chaque face.

Recommencez pour votre deuxième crêpe et votre demi tranche de jambon.

Bonne dégustation.

Amandine

Sandwich au brie, aux abricots secs et à la roquette

J'ai découvert ce sandwich pas plus tard qu'hier soir au cours d'une soirée. Et j'ai de suite demander la recette à la maîtresse de maison car j'ai vraiment trouvé ça très bon, frais et tout fait maison.

Maintenant c'est à vous de réaliser la recette et à faire fureur !

Pour les petits pains :

250g de farine

½ Sachet de levure chimique

60gr de beurre demi sel

20gr de sucre

50gr de fromage râpé

150gr de lait entier

Pour la garniture :

200gr de Brie de Meaux

100gr de roquette

Une dizaine de radis

Une dizaine d'abricots secs

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 12 minutes

Préparer les petits pains. Préchauffer le four à 210°C.

Mélanger du bout des doigts la farine, la levure, le sucre et le beurre.

Ajouter le lait et pétrir rapidement jusqu'à l'obtention d'une pâte souple.

Sur un plan de travail bien fariné, étaler la pâte sur 2cm d'épaisseur environ.

Couper les pains à l'aide d'un emporte pièce (forme de votre choix), puis les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner pour une douzaine de minutes.

Les petits pains doivent être légèrement dorés.

Couper le brie en petits dés, les radis en rondelles fines, et les abricots en petits dés aussi.

Garnir les petits pains avec de la roquette, le brie, les radis et les abricots secs.

Vous verrez, un délice!

Amandine

Huile de douche Amande

L'été  les jupes sont  de sortie alors autant avoir de belles jambes !

Pour cela je vous conseille l'Huile de Douche Amande de chez l'Occitane.

Prenez une petite noisette dans votre main et avec l'eau cette dernière se transformera en lait puis en mousse fine qui prendra soin de vos peaux sèches.

Son odeur délicate à l'amande vous enveloppera.

Au bout de 2/3 jours j'ai déjà pu constater que ma peau faisait moins effet croco alors un conseil essayez-la !!!

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Huile de Douche Amande,L'Occitane, 16€50 les 250ml

Amandine

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La potion MIRACLE de la rentrée

Cheveux secs et abîmés ayant vadrouillé de plage en plage tout l'été cherchent coup d'éclat pour la rentrée … On pourrait presque croire à une petite annonce et pourtant j'ai la potion miracle dans mon placard, ou plutôt dans les rayons de mon hypermarché.

Il s'agit de l'huile miraculeuse Fructis de Garnier.

Boostée à l'huile d'Argan, elle vient à la rescousse des crinières en déroute en les nourrissant dès sa première seconde de pose.

Une seule huile et pourtant plusieurs façon de l'appliquer :

1. Avant votre shampooing : à recommander aux cheveux au bout du rouleau.
2. Avant le brushing : pour les nourrir bien comme il faut et les protéger.
3. En soin quotidien : pour une crinière qui brille du matin au soir.

Amandine

Ama'creations

Aujourd'hui, je viens par cet article vous faire partager une de mes passions.

La fabrication de bijoux. Boucles d'oreilles, colliers, bagues, bracelets, broches, porte-clés, marque pages, etc.

Imaginer, créer, fabriquer est une passion que j'ai depuis des années.

C'est pour cela qu'aujourd'hui je viens vous faire découvrir quelques nouveautés.


Quelques boucles d'oreilles

Quelques bracelets

Il y a aussi les nouveautés en véritable Argent 925/1000

_ Les bracelets

_ Les bagues avec la possibilité de choisir son pendentif

Si vous souhaitez me suivre je vous donne ci dessous ma page facebook:

https://www.facebook.com/Ama-creations-318596508337274/?ref=aymt_homepage_panel

 ainsi que mon compte a little market où l'on peut acheter directement sur le site.

 https://www.alittlemarket.com/boutique/amacreations-1690275.html
Amandine

Tenue du jour

Aujourd'hui je porte :

_ Un pantalon noir Bon prix allant jusqu'au 56 au prix de 14.99€

_ Un pull manches trois quarts de chez Promod allant jusqu'au XL au prix de 19.99€

_ Un petit blouson en cuir que j'avais acheté à Kiabi il y a deux ans

_ Des bottines noires achetées chez les Chinois au prix de 19,99€

_ Un sac à main en simili cuir noir de chez Promod au prix de 39,99€

_ Des boucles d'oreilles noires et doré tout droit sorti de mes créations " ama'creations" que vous pouvez retrouver sur ma page facebook au prix de 9€

https://www.facebook.com/Ama-creations-318596508337274/

Crêpes party !

Recette de crêpes :

Vous avez des invités qui arrivent dans 20 minutes et vous avez oublié de faire votre dessert.

Alors voici la recette de crêpes rapide et bonne.

Ingrédients :

_ 2 tasses de farine

_ 2 œufs

_ 2 sachets de sucre vanillé

_ 2 tasses de lait

_ 1 tasse d’eau

_ 1 pincée de sel

_ ½ tasse d’huile

Mettez la farine, les 2 œufs, les deux paquets de sucre vanillé et la pincée de sel dans un saladier.
Mélangez le tout, en ajoutant petit à petit le lait, l’eau ainsi que la demi tasse d’huile jusqu’à ce que la pâte soit homogène.
Prenez votre crêpière et c’est parti 
Vous pouvez y rajouter une goutte de rhum ou d'un parfum de votre choix ! 

     Bon appétit !!!!!!!!!!!!!!!

Amandine

Rochers croustillants à la Noix de coco

Ingrédients pour 15 personnes:
_ 2 blancs d'oeufs
_ 150 gr de sucre en poudre
_ 150 gr de noix de coco râpée
_ 2 cuillères à café de compote de pommes

Préparation:


1. Versez les blancs d'oeufs et le sucre dans une jatte, elle-même placée dans un bain-marie d'eau à peine frémissante.






2. Fouettez jusqu'à ce que le mélange soit chaud au doigt. Si vous disposez d'un thermomètre de cuisine, il doit indiquer 45°C.



3. Retirez la jatte du bain-marie, incorporez la compote de pommes et la noix de coco. Continuez à battre encore pendant 3 minutes pour que le mélange soit bien homogène.


4. Préchauffez le four thermostat 6 ( 180°C). Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.





5. A la petite cuillère, déposez des dômes de pâte de la taille d'une grosse noix. Espacez-les de 3 cm pour qu'ils gonflent à la cuisson sans se toucher.


6. Enfournez et laissez cuire pendant 20 minutes. Les rochers sont cuits lorsqu'ils sont légèrement dorés.


7. Otez la plaque du four, décollez les rochers et laissez les refroidir avant de les déguster.
Ils peuvent se conserver dans une boîte hermétique pendant 1 semaine.


PS : Vous pouvez remplacer la noix de coco par des amandes, des noisettes, des pistaches ou des petits fruits confits.

Amandine

Gâteau au schoko-bons

Voici une recette qui va faire plaisir aux petits comme aux grands !

Préparation: 10 minutes 
Cuisson: 20 à 25 minutes

Pour se faire il vous faut : 

_ 200 gr de chocolat au lait
_ 100 gr de beurre + une noix pour le moule
_ 3 œufs
_ 50 gr de farine + un peu pour le moule
_ 100 gr de sucre en poudre
_ 30 schoko-bons + 12 pour la décoration


Les étapes:

1/ Préchauffez votre four à 180°c (thermostat 6)

2/ Dans une casserole, faîtes fondre le chocolat et le beurre coupé en morceaux à feu très doux

3/ Dans un saladier, ajoutez le sucre, les œufs et la farine. Mélangez.

4/ Ajoutez le mélange chocolat/ beurre et mélangez bien.

5/ Coupez les 30 schoko- bons en deux et les mettre dans le mélange. Mélangez de nouveau.

6/ Beurrez et farinez votre moule puis versez-y la pâte à gâteau.

7/ Faites cuire 20 minutes environ.

8/ A la sortie du four, démoulez le gâteau et décorez le avec les schoko-bons restant. Si vous les déposer quand le gâteau est encore chaud, ils seront fondant lors de la dégustation.

Bon appétit

Amandine

TRIMLINE SURF

             Vous habitez Bordeaux ou ses alentours et vous n'avez pas de moyen de locomotion pour aller surfer ?

Faîtes appel à Mathieu ROUJEAN, 28 ans, jeune créateur de ce nouveau concept de surf le

" TRIMLINE SURF"

L'idée qu'a eu Mathieu a été de créer une école de surf à Bordeaux avec un concept super intéressant.

Au départ, il pensait toucher que les étudiants qui n'ont pas forcément le permis ou les moyens de se payer le matériel adéquat et grâce à son concept il a touché beaucoup de monde.

Trimline-Surf propose des journées surf tout compris:

• Choix du spot en fonction des prévisions météorologiques
• Fournitures du matériel: combinaisons, surf, leash, etc... Neuf et beaucoup de tailles disponibles

Programme de la journée:

• Départ le matin depuis Bordeaux
• 2 cours de surf avec un moniteur diplômé d'état.
• Retour en fin d'après midi

La valeur ajoutée de TRIMLINE SURF 

• Tout est pris en charge (sauf repas)
• Que vous soyez débutants ou passionnés TRIMLINE SURF est ouvert à tout le monde

Le fait que Mathieu transporte lui-même ses "élèves" lui permet d'en apprendre un peu plus sur eux, de connaître leur attente de la journée et de pouvoir installer une confiance.

TRIMLINE SURF est à l'écoute des clients. Si la personne ne veut faire qu'une heure de surf elle a la possibilité de sortir de l'eau et de se reposer. La bonne humeur est toujours au rendez vous et les clients repartent avec le sourire et satisfaits.

Les plages que Mathieu choisit, sont des " plages sauvages" celles qui sont moins bondées de monde tel que le PORGE et le CROHOT.

 http://trimline-surf.fr/

Studio 19

Aujourd'hui je vais vous faire part d'un de mes coups de cœur de l'été. 

Le studio 19, 

C'est un salon de coiffure pour homme et femme, d'un salon de barbier, d'un salon de tatouage.

Le tout dans un même local avec un décor magnifique, du personnel vraiment agréable qui est à l'écoute et aux petits soins avec le client.

En ce qui concerne le prix ils sont vraiment abordables et en plus de ça ils font vraiment du très bon travail.


Alors pour les gens curieux de découvrir ce salon, il se trouve à Brive-la-Gaillarde (19)

 Les photos ont été prises sur la page facebook de studio 19

Amandine

Croissants surprise

Voici une petite recette pour les gourmands :

Il faut:
_ Une pâte feuilletée
_ Des schokobons
_ des Carambars au nougat







Les étapes:

1. Etalez votre pâte feuilletée et découpez là 12 parts et faire une petite fente sur la partie exterieure de la pâte



















2. Déposez un schokobon ou un carambar sur chaque part



3. Enroulez un à un le triangle pour donner la forme du croissant



4. Mettez au four pendant 10 minutes sur four moyen









5. Sortez du four, et déposez les dans une assiette pour qu'ils refroidissent un peu.

6. Dégustez !