Dans un saladier je verse un oeuf, deux bonnes cuillères à soupe de fromage blanc 0% , ensuite j'incorpore 2 cuillères à soupe de son d'avoine de la marque Monoprix (c'est la seule mouture qui soit vraiment excellente), 1 cuillère et demi à soupe de maïzena, 4 cuillères à soupe de sucre canderel que vous pouvez remplacer par un autre sucre à 0 calorie si vous préférez ou moins de cuillères si vous n'aimez pas trop sucré, une pincée de sel et pour le gout j'ajoute soit du rhum (quelques gouttes suffisent) et/ou deux stickers de sucre canderel vanille.
Vous mélangez tous les ingrédients et vous obtenez la pâte montrée sur la photo.
Enfin vous huilez un peu une poêle et vous versez le contenu de votre saladier dans la poêle en répartissant le contenu de façon homogène.
Vous obtenez ainsi la crêpe que vous voyez sur la photo
c'est délicieux! et peu calorique!
Natalouschka
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